Sopa de mariscos cocinada con hinojo fresco y condimentos seleccionados.

Sopa de lentejas con cúrcuma, jengibre y ajo.

Extracto de cordero tierno, cocido en condimentos costeros, jengibre, menta, cebollas caramelizadas y pimienta negra.

Hongos seleccionados cocidos con ajo y jengibre con aceite de oliva.

Caldo de tomate sazonado con hojas de culantro fresco y comino tostado.

Crema de pollo con azafrán, cúrcuma y almendras.