2 sopas de pollo almendra, 2 sopa de daal, 4 samosas , 1 pollo tikka masala, 1 pollo jalfrezi, 1 lenteja negra daal makhani, 1 res shahi korma, 2 basmati comino pulao, 2 panes frescos de ajo y mantequilla, 4 postres gulaab jamun.
Plato surtido de carnes, curry masala y pan de ajo
Entradas: pollo seekh kabab y samosa de pollo. Plato principales: pollo tikka masala más pollo pepper masala, arroz basmati pulao de comino, pan de ajo (garlic naan) y pan de mantequilla (butter naan). Postre: 2 gulaab jamun.
Dos empanadas triangulares rellenas con cordero, semillas de culantro, comino, pasas y marañón yummmm.
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Pollo frito con jengibre, ajo, hojas de curry, tomate y culantro.
Trozos de pechuga deshuesada marinada con marañón, crema, cardamomo y queso cheddar, rostizada al tandoor.
Trozos de pechuga deshuesada marinada en cardamomo con miel.
Pollo asado marinado en garam masala y cardamomo.
Trozos de pechuga deshuesada marinada en yogurt y condimentos, rostizada al tandoor.
Piezas de salmón marinado en marañón, cúrcuma y jengibre, ahumado al tandoor.
Brócoli fresco marinado en cheddar, queso crema de marañón, asado al tandoor.
Plátano maduro relleno con higos, cebolla caramelizada, cardamomo y comino.
Hongos blancos frescos empanizados; rellenos con queso, marañón y pasas.
Bolas de cebolla rallada empanizadas en harina de garbanzo con jengibre y culantro.
Bolas de vegetales picados empanizadas en harina de garbanzo con semilla de comino.
Rebanadas de queso cottage marinadas con chile dulce y cebolla en tandoor.
Selección del chef de varios bocadillos vegetarianos, servido con naan fresco.
Sabrosa empanada triangular rellena de papa, arvejas y semilla de marañón.
Papas crujientes picadas fritas con chaat masala y tamarindo.
Repollo rallado, pepino en limón, chaat masala y crema.
Quinoa orgánica mezclada con lechuga fresca, tomate tajado, cebolla, culantro, limón fresco con chaat masala.
Tomates, pepino, cebolla morada y lechuga fresca con limón.
Papas crujientes picadas y fritas con cebolla, tomate, chaat masala y tamarindo.
Sopa de mariscos cocinada con hinojo fresco y condimentos seleccionados.
Sopa de lentejas con cúrcuma, jengibre y ajo.
Extracto de cordero tierno, cocido en condimentos costeros, jengibre, menta, cebollas caramelizadas y pimienta negra.
Hongos seleccionados cocidos con ajo y jengibre con aceite de oliva.
Caldo de tomate sazonado con hojas de culantro fresco y comino tostado.
Crema de pollo con azafrán, cúrcuma y almendras.
Trozos de pollo tandoori deshuesado en salsa de marañón, tomate, mantequilla y fenogreco.
Camarones al curry en arroz basmati con azafrán, huevo duro, marañón y pasas.
Camarones en una fresca salsa de coco y marañón con leche de coco y condimentos.
Camarones en salsa gruesa de cebolla picada, tomate, culantro fresco y garam masala.
Trozos de cordero deshuesado en salsa de cebolla, tomate, ajo y culantro.
Cordero en arroz basmati y azafrán servidos con huevo duro, semillas de marañón y pasas.
Trozos de cordero en una exótica salsa de semillas de marañón, pasas y azafrán.
Trozos de cordero deshuesado en espinaca, ajo, hierbas aromáticas y condimentos.
Trozos de cordero deshuesado cocidos con molida de cordero en salsa densa de cebolla y tomate con azafrán y canela.
Trozos de cordero deshuesado en salsa de tomate, jengibre, hinojo y cebolla.
Trozos de cordero deshuesado en una salsa picante de leche de coco, tamarindo y vinagre.
2 samosa, 1 pollo tikka masala, 1 palak paneer, 1 lenteja negra, 1 arroz basmati comino pulao, 2 pan naan de ajo y 2 gulaab jamun.
2 samosa, 1 tandoori chicken entero, 1 curry de tikka masala, 2 pan naan de ajo, 1 arroz basmati pulao, 2 postre gulab jamun.
Pescado en una fresca salsa de coco y marañón con leche de coco y condimentos.
Filet de pescado cocido en salsa densa de tamarindo, cebolla finamente picada y tomates con mostaza.
Pollo al curry en arroz basmati de grano especial, azafrán, cebolla caramelizada, cúrcuma y garam masala y frutas secas.
Pollo deshuesado en salsa de marañón, leche de coco, hojas de curry, coco y cardamomo.
Trozos de pollo deshuesado cocido en cebolla, tomate, ajo, jengibre y condimentos.
Trozos de pollo deshuesado cocido en una salsa de espinacas con ajo y cebolla picada.
Pollo deshuesado con cebolla, chile dulce, tomates y culantro fresco y masala. Libre de gluten.
Trozos de pollo tandoori cocido en salsa espesa con cebolla, tomate y chile dulce con semillas de culantro, y garam masala.
Trozos de pollo deshuesado, en salsa densa de tomate, cebolla, chile dulce, marañón, culantro fresco y garam masala.
Trozos de pollo deshuesado con pimienta negra, hojas de curry, canela y tomates.
Pollo entero asado marinado en ajo, mantequilla, aceite de oliva, crema, canela y cardamomo, estilo mogul.
Trozos de pollo deshuesado cocido en hoja de laurel, cardamomo negro, nuez, cebolla, tomate, ajo, jengibre y condimentos.
Trozos de pollo tandoori deshuesado cocido en tomate, cebolla, culantro y garam masala.
Trozos de pollo deshuesado cocido en salsa picante con leche de coco, vinagre y tamarindo.
Trozos de pollo deshuesado cocido en salsa picante con leche de coco, vinagre y tamarindo servido con pan plano fresco con ajo y mantequilla.
Trozos de res cocidos en cebollas, tomates, ajos, jengibre y culantro fresco.
Trozos de res cocidos en una salsa de espinaca con cebolla molida, ajo y garam masala.
Trozos de res en salsa de marañón, coco y palitos de papa crujientes.
Trozos de res cocidos en una rica salsa cremosa de marañón, cebolla y cardamomo.
Trozos de res cocidos en una salsa picante con hojas de curry, tamarindo y vinagre.
Salmón marinado, cocido con leche de coco y coco, cebolla, hojas de curry y solo un poco de limón fresco.
2 sopa de tomate con cúrcuma, 2 ensalada de quinoa karma, 1 daal tadka, 1 espinaca saag, 1 arroz basmati comino pulao, 2 missi roti (pan sin gluten), 2 postre basanti (sin lactosa).
Berenjena con papas cocidas en ajo, jengibre, cebolla y tomates.
Lentejas negras cocidas durante una noche con mantequilla, crema y tomate.
Lentejas amarillas con espinacas, semillas de comino, cúrcuma, tomate, cebolla y garam masala.
Lentejas amarillas con comino rostizado, cebolla picada y tomate con culantro.
Empanaditas de zanahoria, papa, vainica y culantro en salsa de espinaca.
Cubos de queso cottage cocido con espinaca, ajo, cebolla y condimentos.
Garbanzo en salsa de tomates, tamarindo y comino.
Hongos y arvejas cocidos en una salsa densa con especias, tomate y cebollas.
Queso cottage en salsa espesa con chile dulce, cebolla, tomate y culantro.
Papas, arvejas, coliflor con marañón, pasas, azafrán y cardamomo.
Empanaditas de queso cottage con semilla de marañón y pasas en crema de marañón.
Queso cottage hecha en casa cocido con arvejas en curry de cebolla y tomate con garam masala.
Cubos de queso cottage cocidos en gruesa salsa de cebollas, tomate y ajo con garam masala.
Queso cottage cocidos en salsa cremosa de semilla de marañón con cardamomo.
Selección de vegetales del chef en crema con menta fresca, cardamomo y nuez moscada.
Vegetales al curry en arroz basmati con azafrán, cardamomo, marañón y pasas.
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya y cebollino.
Pollo frito crispy en salsa de soya, ajo, jengibre, cebolla, chile dulce y cebollino.
Fideos de arroz en salsa soya con maní, vegetales y pollo.
Trozos de pollo deshuesado cocido en curry rojo, amarilla o verde con vegetales, culantro, comino y ajo con leche de coco.
Selección del chef de 4 tipos de panes frescos (naans) - ajo, mantequilla, clásico y integral.
Pan plano de harina refinada relleno con almendras, pistacho, miel y canela.
Pan plano de harina refinada relleno con papa, cebolla y culantro fresco.
Pan plano de harina refinada; relleno con queso cheddar; asado al tandoor.
Pan plano de harina refinada con cordero molido, asado al tandoor.
Pan plano de harina refinada con ajo fresco picado; asado al tandoor.
Pan del norte de india con mantequilla cocido al tandoor.
Pan tradicional del sur de india cocido con mantequilla en plato.
Pan plano de harina refinada; asado en tandoor.
Pan plano de harina de lentejas, semillas de comino y culantro fresco.
Pan plano de harina refinada; asado al tandoor.
Arroz basmati de la india, grano largo, aroma y sabor, al vapor; porción grande.
Arroz basmati de grano largo con mantequilla y arvejas.
Arroz basmati de grano largo con mantequilla y semillas de comino.
Arroz basmati de grano sumergido en leche de coco y cocido con hojuelas de coco.
Aromático arroz blanco grano especial de la india, con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Arroz basmati de grano largo con vegetales, arvejas y condimentos.
Flan al estilo del sur de la india con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Frescos trozos de piña dorada en yogurt natural casero con chaat masala.
Aros de cebolla roja marinada en jugo de limón y chaat masala.
Número uno bebida natural en nuestro restaurante. Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Lemon fresco con hojas de hierbabuena seleccionadas.
Curcuma dorada, desde del india, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Refresco de mango natural.
Bebida tradicional de yogurt natural con cardamomo y pistacho.
Bebida tradicional de yogurt natural con leche de coco y mas coco.
Bebida tradicional de yogurt natural con comino tostado y sal negra de himalaya.
Bebida tradicional de yogurt natural con fresa.
Bebida tradicional de yogurt natural con mango.
Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Estino norte de la india, pudding suave de chocolate oscuro y frutas secas.
Especialidad del este de la india. Crepas de arroz rellenas con nutella y coco.
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocido en jarabe.
Budín de pan empapado en cremosa salsa de crema inducido por pistachos, almendras y azafrán.
Zanahoria cocinada con marañon, pistachos y almendras en leche pura natural.
